Nous commençons l'année avec un défi de 7 jours sans sucre ! Comme toujours, j'ai inclus un exemple de plan de repas avec des recettes pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner et une liste de courses. Les recettes sont faciles, sans gluten et la plupart d'entre elles sont également excellentes pour préparer les repas ! Je ne sais pas pour vous, mais j'ai besoin de ces 7 jours après un mois d'oubli de tous mes problèmes, les dents et les cellules bêta ont existé. Si l'une de vos résolutions du nouvel an est de manger plus sainement ou de perdre du poids à long terme, ce programme de repas sains sera un excellent point de départ pour vous.
Le défi 7 jours sans sucre ! Comme toujours, j'ai inclus un exemple de plan de repas avec des recettes pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner et une liste de courses. Les recettes sont faciles, sans gluten et la plupart d'entre elles sont également excellentes pour préparer les repas !
Qu'est-ce que le défi 7 jours sans sucre ?
le miel et le sirop d'érable (tout type de sirop)
tous les types de sucre naturel ou raffiné (donc aussi le sucre de coco)
tout le chocolat, même les plus noirs
d'autres types d'édulcorants et de sucre qui ne sont pas naturels et ne contiennent pas de fibres
L'objectif est ici de simplement réinitialiser ces papilles gustatives. Croyez-moi, si vous faites cela pendant une semaine et que vous essayez une barre de chocolat ordinaire, vous la trouverez trop sucrée et dégoûtante. Vous découvrirez également que le sucre contenu dans les fruits est plus que suffisant pour satisfaire une envie de sucré.
Que manger dans le cadre d'un régime sans sucre
Dans le cadre de ce défi sans sucre, nous allons manger des aliments complets. Personne n'a le temps de lire autant d'étiquettes et je ne sais pas pour vous, mais ma tête n'a pas de place pour tous les synonymes de sucre.
Alors, il y aura de la saucisse ? Non. Y aura-t-il des sauces ? Non (avec un accent espagnol). Y aura-t-il des yaourts aromatisés ? Niet. Je veux dire, vous êtes surpris ?
Premier jour :
Petit déjeuner : 10 minutes de gruau à la banane
Déjeuner : Bol méditerranéen épicé (préparer du houmous et des pois chiches à l'avance)
Dîner : Riz frit au chou-fleur
Défi 7 jours sans sucre 2e jour - plan de repas sain et liste d'épicerie
Deuxième jour :
Petit déjeuner : Smoothie vert tropical
Déjeuner : Riz frit au chou-fleur
Dîner : Salade de poulet au quinoa
7 jours - défi sans sucre 3e jour - plan de repas sain et liste de courses
Troisième jour :
Petit déjeuner : Pain à l'avoine et aux bananes (à préparer la veille)
Déjeuner : Salade de poulet au quinoa
Dîner : Soupe de crevettes au curry et à la noix de coco
Collations et repas pour vos besoins personnels
C'était donc les principaux repas du plan de repas et, honnêtement, je mange habituellement plus d'une portion si je ne grignote pas tout au long de la journée. Chacun a des besoins différents - nous sommes tous construits différemment, je le sais, alors adaptez ce plan et ce défi à vos besoins. Ajoutez des en-cas, allez-y pour quelques secondes et assurez-vous de boire suffisamment d'eau pour réduire les fringales. Voici quelques exemples de collations saines à consommer pendant ce défi :
houmous et légumes
pommes ou autres fruits au beurre d'arachide ou d'amande
pistaches, amandes, toutes sortes de noix
fruits - pommes, bananes, pastèques
légumes - radis, concombres, tomates cerises
smoothies sains
Dernières réflexions
J'espère vraiment que vous êtes aussi enthousiaste que moi pour commencer (à nouveau) à faire de meilleurs choix pour votre santé physique et mentale, afin que vous puissiez vous sentir mieux que jamais, ce petit défi sans sucre n'est que la première étape !
Rendement : 3
Défi de 7 jours sans sucre et plan de repas
Crêpes à la banane et à l'avoine - un petit déjeuner facile et sain à consommer sur le pouce + 22 autres idées de petits déjeuners faciles
Un défi de 7 jours sans sucre ! Comme toujours, j'ai inclus un exemple de plan de repas avec des recettes pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner et une liste de courses. Les recettes sont faciles, sans gluten et la plupart d'entre elles sont également excellentes pour préparer les repas !
Temps de préparation
2 minutes
Temps de cuisson
8 minutes
Durée totale
10 minutes
Ingrédients
Pour les crêpes à la banane et à l'avoine
2 bananes
1 tasse d'avoine
2 œufs
2 cuillères à soupe de yaourt
1 cuillère à café de levure chimique
vanille ou cannelle (facultatif)
1 cuillère à café de beurre/huile de coco
Instructions
Utilisez votre robot ménager, votre mixeur ou votre mixeur à main et un bol pour préparer la pâte. Il suffit de mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen, couvrez de beurre/huile de coco et versez la pâte en formant de petites crêpes de la taille d'une paume de main. Réduisez un peu la chaleur (celles-ci brûlent rapidement si la température est trop élevée !).
Lorsque les bulles remontent et que les bords sont cuits, retournez-les à l'aide d'une grande spatule. Faites cuire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées, puis transférez-les dans une assiette.
Servez immédiatement comme ceci ou garnissez de vos garnitures préférées : fruits frais, sirop d'érable, beurre d'arachide ou miel et beurre.